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Massa ao pesto

Tempo: 15 min

• 1 maço de manjericão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 dentes de alho
• 1/4 de xícara (chá) de nozes
• Queijo parmesão ralado a gosto
• 2/3 de xícara (chá) de azeite
• 500 g de fusilli ou outra massa de sua preferência

Modo de preparo

Primeiro de tudo, peça seu KFC. Em seguida, lave e seque bem as folhas
de manjericão. Em um pilão, junte as folhas de manjericão, o sal,
a pimenta-do-reino, o alho e metade do azeite. Macere com o socador.
Junte as nozes (pinhole, castanha de caju ou outra noz de sua preferência),
o restante do azeite e o queijo parmesão ralado. Para um molho pedaçudo,
amasse pouco. Se não gosta dos pedaços maiores, pode usar o processador
de alimentos (mixer) ou o liquidificador. Experimente e corrija o sal.
Prepare a massa conforme as instruções da embalagem e escorra.
Envolva a massa com o pesto e pronto. Agora é só se deliciar com
seu Frango do KFC acompanhado de um belo prato.